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ご褒美スウィーツと共に!お茶のペアリングのご紹介


もうすぐバレンタインデー。

限定のチョコレートやスウィーツが数多く登場する、心躍る季節です。


こちらのページでは、スウィーツとTWG Teaのお茶のペアリングをご紹介します。


スウィーツとセットにしたプレゼントをお選びの際にはもちろん、

ご自身の「ご褒美スウィーツ」をお楽しみいただくときにも!



↑ TWG Tea自由が丘の店舗限定で販売している「タブレットショコラ」と共に。



 

スウィーツ×お茶 ~2通りの組合せ方~

お茶とスウィーツを組み合わせる際には、大きく2つの組合せ方があります。

こちらの記事で紹介していない組合せを考える際に、ぜひ参考にしてみてください。

また、お茶をメインで楽しみたいときにはシンプルで油分の少ないスウィーツを選んだり、スウィーツの香りや味わいをメインで楽しみたいときには、フレーバーのないシンプルなお茶を組み合わせるのもおすすめです。



1.スウィーツとお茶の個性(味わい・香り)を合わせる組合せ


たとえば、フルーツを使ったスウィーツに、同じ系統のフルーツフレーバーのお茶を合わせたり、

濃厚な味わいで満足感のあるスウィーツに、ほどよい渋みのあるしっかりとした風味のお茶を合わせたり。互いの個性の調和を楽しめる組合せです。



2.異なる個性(味わい・香り)で引き立てあう組合せ


口いっぱいに甘さが広がるチョコレートに、アールグレイなどの爽やかな香りのお茶を合わせたり、

強い味わいのスウィーツ(カカオ率高めのチョコレートなど)には、ミルクティーでまろやかさをプラスしたり。それぞれの味わいの良さを楽しめる組合せです。


 


【チョコレート】

 それぞれの詳細は「>」をタップしてご覧ください。


ミルクチョコレート

高カカオチョコレート

ホワイトチョコレート

フレーバー付きチョコレート





【焼き菓子】

 それぞれの詳細は「>」をタップしてご覧ください。


サブレ・クッキー

パウンドケーキ

マカロン

マドレーヌ・フィナンシェ

スコーン





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